Spicy Peanuts
Spicy Peanuts

Spicy Peanuts – स्पाइसी पीनट : चाय के साथ सर्व करने के लिए यह एक बढ़िया स्नेक है | यह टेस्टी होने के साथ-साथ स्‍वास्थ्य के लिए भी अच्छी है | मसाला कम रहे तो बच्चे भी इसे शौक से खाते है, चलिए शुरू करते है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Spicy Peanuts

मूँगफली दाने – 200ग्राम
तेल – तलने के लिए
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
अमचूर पाउडर या चाट मसाला – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार

विधि – How to Make Spicy Peanuts

एक कढाही मे तेल डाल कर गरम कीजिए | तेल गरम हो जाने पर गैस मीडियम कर दे | अब आधे मूँगफली दाने डाले और धीमी और मीडियम गैस पर पलट- पलट कर तलें | ध्यान रखिए की दाने ज़्यादा ब्राउन ना हो जाए वरना इनका स्वाद कड़वा हो जाएगा | इन्हे हल्का गुलाबी होने पर ही एक बौल मे निकाल लें | इसी तरह से बचे हुए दाने भी तल लें | अब सभी मसाले डाल कर अच्छी तरह से मिला लें |

लीजिए हो गये मसालेदार चटपटे पीनट तैयार है इन्हे एअर टाइट डिब्बे में रखे |

 

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