Pizza Sauce
Pizza Sauce

Pizza Sauce – पिज्जा सॉस : पिज़्ज़ा पर लगाने वाला बेस सॉस या पिज़्ज़ा सॉस आप घर पर ही आसानी से बना सकते है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Pizza Sauce

टमाटर – 4-5
प्याज – 2
लहसुन – 8 कलियाँ
टमाटर प्यूरी – 1/2 कप
ओरिगेनो हर्ब – 1 टेबल स्पून
नमक – स्वादानुसार
चीनी – 1 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर- 1/2 टेबल स्पून
बेसिल या तुलसी की पत्तियाँ – 10-12
ओलिव ओइल या बटर – 2 टेबल स्पून

विधि – How to Make Pizza Sauce

टमाटर व प्याज को बारीक टुकड़ो में काट लीजिए | एक पेन में ओलिव ओइल डालकर गरम कीजिये, कटे टमाटर, प्याज, लहसुन डाल कर हल्का भूने फिर टमाटर प्यूरी, नमक, चीनी, काली मिर्च, तुलसी की पत्तियाँ, ओरिगेनो सभी को डालिये, मिलाइए और 4-5 मिनट तक गाढ़ा होने तक पका लीजिये | बस पिज्जा टोमेटो सास तैयार है |

नोट

यदि आप प्याज, लहसुन नही खाते है तो इसे बिना इनके भी इसी तरह से बना लीजिए |

 

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