Nimbu wali Mirchi
Nimbu wali Mirchi

Nimbu wali Mirchi – नींबू वाली हरी मिर्च : कई बार ढाबों पर या स्ट्रीट फूड बेचने वाले ठेलों पर भी आपने इस तरह की खट्टी, तीखी मिर्च सर्व होते हुए देखी होगी, यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है | इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और खाने के साथ साइड डिश की तरह सर्व कीजिए यह खाने का मज़ा कई गुना बढ़ा देगी | जो लोग तेल के कारण आचार नही खाना चाहते उनके लिए तो यह बहुत अच्छा विकल्प है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Nimbu wali Mirchi

हरी मिर्च (तीखी वाली) – 1 कटोरी, बारीक कटी
अदरक (यदि आप चाहे) – 2″ का टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ
नींबू का रस – 1 कटोरी
नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार

विधि – How to Make Nimbu wali Mirchi

एक काँच का जार ले, इसमे सभी सामग्री डाल कर अच्छी तरह मिला दें | बस हो गयी खट्टी हरी मिर्चे तैयार | इसे तुरंत भी खाया जा सकता है पर अगले दिन से इसका स्वाद और भी बढ़िया आएगा | इसे आप फ्रिज मे रखकर 2 सप्ताह तक खा सकते है |

 

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