Fruity Golgappa – फ्रूटी गोलगप्पा : गलगप्पे या पानी के बताशे आपने हमेशा तीखे और नमकीन खाए होंगे पर आज हम इन्हे मीठा बनाएँगे और जब ये ठंडे गोल गप्पे डेज़र्ट के तौर पर आप पर परोसेंगी तो सब सरप्राइज हो जाएँगे | तो चलिए शुरू करते है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Fruity Golgappa

सूजी से बनाए हुए गोलगप्पे – 10-12
क्रीम – 1 कटोरी
1 कटोरी कटे हुए फल – सेब, अंगूर, अनार के दाने, इत्यादि
केला – 1
चेरी या टूटी-फ्रूटि – 2-3 टेबल स्पून
वनीला एसेंस – 1/4 टेबल स्पून
चीनी – 4 टेबल स्पून
नींबू का रस – 1/4 टेबल स्पून

विधि – How to Make Fruity Golgappa

सबसे पहले सेब व अपनी पसंद के फलो को छोटा-छोटा काट ले | केले को भी छीलकर छोटे टुकड़ों में काट ले | अब मिक्सी के जार में पीसी चीनी, नींबू का रस, क्रीम, कटा हुआ केला डालकर चलाए | इससे केला पीस जाएगा व क्रीम भी फेंट जाएगी | अब क्रीम में एसेंस मिलाइए | इसे फ्रिज मे रख कर ठंडा कर ले | सर्व करने से पहले बाज़ार से लाए गये करारे गोलगप्पों मे कटे फ्रूट डालें व ऊपर से क्रीम डाल कर भर दे | अब चेरी या लाल-हरी कैंडी से सजाकर तुरंत पेश कीजिए |

नोट

1) सर्व करने से ठीक पहले बनाइए वरना गोलगप्पे करारे नही लगेगे |
2) फलो का चुनाव अपनी पसंद से कर सकते है |

 

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