Curd Salad
Curd Salad

Curd Salad – दही सलाद : सलाद तो हर खाने की शान है, तो चलिए गर्मी के मोसम मे बनाया जाए यह कूल कूल सलाद | जो खाने मे टेस्टी व बनाने मे आसान है और शरीर को ठंडक भी देता है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Curd Salad

गाढ़ा दही – 2 कप (ताज़ा)
टमाटर – 1/2 कप, बारीक कटा हुआ
खीरा – 1/2 कप बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च पेस्ट – 1 छोटी चम्मच
अदरक पेस्ट – 1/2 छोटी चम्मच
पोदीना पेस्ट – 2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
नमक, काला व सफेद – स्वादानुसार
भुना जीरा पाउडर – 1 छोटी चम्मच
हरा धनियाँ – 1 टेबल स्पून, बारीक कटा हुआ

विधि – How to Make Curd Salad

सबसे पहले खीरा व टमाटर बारीक काट ले, टमाटर के बीज वाला हिस्सा निकाल दे | अब दही को फेंट ले और सभी सामग्री मिला कर तैयार कर ले | इसे फ्रिज मे ठंडा करे और सर्व करे |

 

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