Chana Chaat
Chana Chaat

Chana Chaat – चना चाट : काले चने प्रोटीन से भरपूर होते है इसलिए इन्हे अपने भोजन मे ज़रूर शामिल करना चाहिए | चने की हमने कई रेसिपी बनाई है, आज बनाते है एक चटपटी चाट जिसे आप नाश्ते के समय, शाम की चाय के साथ या बच्चो को टिफिन मे देने के लिए भी बना सकते है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Chana Chaat

उबले हुए काले चने – 150 ग्राम या एक बड़ी कटोरी
उबला आलू – 1, छोटे टुकड़ों मे काट लें
प्याज – 1 बड़ा, मोटा -मोटा काट लें
टमाटर – 2 मीडियम, छोटे यूकड़ों मे काट लें
हरी मिर्च – 1, बारीक काट लें
हरा धनिया – थोड़ा सा बारीक कटा
नींबू – 1
चाट मसाला – 1 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार

विधि – How to Make Chana Chaat

सभी सामग्री को एक बौल मे लेकर अच्छी तरह से मिला ले | अब इसमे नींबू का रस निचोड़ दें | लीजिए चटपटी चना चाट तैयार है |

नोट

1. इस रेसिपी मे मिर्च व चाट मसाला ज़्यादा डाला जाता है, पर यदि आप चाहे तो कम भी कर सकते है |
2. इसमे प्याज बारीक नही काटे और नींबू रस भी ज़्यादा होना चाहिए |

 

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