Carrot Pickle Sindhi Style
Carrot Pickle Sindhi Style

Carrot Pickle Sindhi Style – गाजर आचार : गाजर का आचार तो आपने खाया ही होगा | आज हम बनाएँगे एक सिंपल सी रेसिपी से आचार जो की सिंधी स्टायल है | ऐसी और रेसिपीज को देखने के लिए यहा क्लिक करे |

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Carrot Pickle

गाजर – 1 किलो
राई – 3 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 1/2 टेबल स्पून
नमक – स्वादानुसार
हल्दी पाउडर – 1 टेबल स्पून
सरसों का तेल – 1/2 कप
सिरका – 1/2 कप

विधि – How to Make Carrot Pickle Sindhi Style

गाजर को धो कर, सुखा कर लंबाई मे टुकड़े काट लीजिए | तेल को गरम कर के ठंडा कर लीजिए | राई को तवे पर डाल कर हल्का सा भून लीजिए और दरदरा पीस लीजिए | अब सारी सामग्री को एक बड़े बर्तन मे डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए | इसे आप 3 दिन बाद खाना शुरू कर सकते है |

 

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